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八朔(はっさく)アレコレ
ブッセ生地の間に因島産のはっさくで作ったママレードとバタークリームをサンドしました。
まず袋を開けた時の香ばしい香り。
口にほおばるとふわふわの生地。そして中のクリーム。
これがまたおいしい。
甘さ控えめのはっさくママレードにあっさりとしたバタークリームがとてもよく合い、あっという間にペロリと食べられます。
このブッセは因島名物としてお子様からご年配の方まで喜ばれています。
『はっさくブッセ』
1個126円
賞味期限10日間
菓子処 中島
広島県尾道市因島重井町2260-18
TEL 0845-25-0107
『菓子処 中島』さんでは、『はっさく大福』もつくっています。
やわらか〜い牛皮の生地で白あんと因島産はっさくを包みこみました。
瀬戸内の太陽の中で育てた因島産のはっさくをぜいたくに使ったさわやかな味の大福です。
『はっさく大福』
1個136円
賞味期限3日間(要冷蔵)
販売期間 10月下旬〜7月下旬頃まで